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商品名CBDオイル / 経口摂取用 ドロップオイル
名称CBD含有食用油脂
容量・含有量30ml / CBD含有量1800mg 6%
お召し上がり方毎日CBD20mg程度からお試しください。付属スポイト10滴でCBD約5mgほどです。(スポイト1/2程度で約20滴分=CBD10mg)
キャップをしたまま、使用前によく振ってから使用して下さい。
原材料MCTオイル / CBDアイソレート
保存方法キャップをしっかりと締め、高温多湿・直射日光を避けて保管してください。
賞味期限製造日から2年 商品パッケージに記載
製造元株式会社CannaTech
〒252-1121 神奈川県綾瀬市小園1086-1
製造国日本
商品区分健康食品
広告文責株式会社CannaTech
TEL:050-6863-2315


■cannatech 当店について■
当店が取り扱うCBDは、厚生労働省・税関に事前連絡をし、法律に接触しない事を確認しております。 CBDに違法性は御座いませんのでご安心ください。

■CBD(カンナビジオール)とは?■
CBD(カンナビジオール)は麻に含まれる100種類以上あるカンナビノイド成分の一つで、最近の研究データから、私たちの健康にとても密接な関係がある天然成分であることが分かってきました。
カンナビノイドは植物だけでなく、ヒトのカラダにも内因性のものが存在し、外からカンナビノイドを補うことで、内側から身体環境を整える働きがあると世界中で注目を集めています。
2017年に世界保健機関(WHO)がCBDの安全性を発表すると、それまで一部でしか注目されていなかったCBDは、ヘルスケア分野(健康食品・美容産業)へと広がり、拡大の一途をたどっています。
日本ではまだ認知度が低いCBDですが、既に欧米諸国ではセルフメディケーションサプリメントとしての地位を確立しつつあります。

■商品ラインナップ・特徴■
[CBDオイル] 毎日のリズム調整に!エイジングケアに!
[CBDリキッド] ほど良い濃度で、朝や仕事の合間にもおすすめ!
[CBD高濃度リキッド] 質の高いリラックスタイムをお求めの方に!
[CBDワックス(超高濃度)] よりナチュラル、より高濃度お求めの方に!
[ベイプ・ヴィポライザー] CBD専用の吸引デバイスです。
[CBDグミ] CBDをもっと手軽に美味しく楽しみたい方に!

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つれづれなるままに

年の初めの苺を使ったケーキは シャルロット・オ・フレーズ ~ 2022/1/2

新年最初のタンドレス、お目当ては「シャルロット・オ・フレーズ」と「ムース柚子」(#^^#)

1..シャルロット・オ・フレーズ(A)(¥890)
いちごの香りいっぱいのムース(メニューより)
食べて素直な美味しさが伝わる苺のガトーです。冷凍しないムースの美味しさを知っていただきたく作っています。
ショーケースに見かけましたらぜひ、おひとつどうぞ。(ツイッターより)

・・・ 年明け最初の営業日には苺を使ったケーキが登場し、昨年、一昨年の年明けに登場した
シャルロット・オ・フレーズが今年も登場。 
メニューに書かれている通り、口の中一杯にいちごの香りと味が広がり、まるでいちご狩りをしている気分。 
春らしく、とにかく美味しい 私の好きなケーキのひとつ。 ふわふわで柔らかいムースなのでイートインがお勧め。

2.ムース柚子(A)(¥870)
フロマージュブランを加えた柚子のムースと深く焼いたヘーゼルナッツ入りのビスキュイ。(メニューより)
高知県より送られる実生の柚子にフロマージュブランを加えたムース。
澄んだ柚子の味わいに深く焼いたヘーゼルナッツのビスキュイが加わることで、
やや屈折したコントラストがつくり出されています。(ツイッターより)
脂肪にも糖にもWではたらく からだすこやか茶W 1050ml ペットボトル 2ケースセット24本入
・・・ 柚子の季節にしか登場しないケーキ。1年ぶりです。
私にとって季節の風物詩的お菓子で、とにかく柚子の味と香りがすごくて、柚子好きな方にはたまりません。
柚子の酸味が印象的で、ケーキを見るとパブロフの条件付けのように、口の中に唾液が出てしまいます(笑)。

3.ベレレーヌ(A)(¥810)
洋梨のババロアとチョコレートクリーム、香辛料とヘーゼルナッツのビスキュイ。(メニューより)
フランスの伝統的な洋菓子とチョコレートのデザートの名を冠したガトーで、
キャラメルやスパイス、ナッツの要素も入っています。 地味なせいか売れていくのは遅めですが
パティシエの目線として、洋梨を使ったお菓子の中ではこれが一番気に入っています。(ツイッターより)

・・・ 2013年の私の誕生日に作っていただいたケーキです。
ふわっとお酒が効いた洋梨のババロアと洋梨、チョコレートクリーム、ヘーゼルナッツのビスキュイ等、
味と香りと食感のバランスが素晴らしく、食べ終わってからも ほんのり口の中に香辛料の香りが残り、
ケーキの余韻を楽しませてくれます。ヘーゼルナッツのビスキュイがケーキの美味しさを更に増してるようです。

4.アラビカ(B)(¥790)
南国の灼けつく太陽を思わせるコーヒーの強烈な味と香り。(メニューより)
コーヒーの生地とコーヒーのムースリーヌクリームの組み合わせで、
挽いたコーヒー豆がそのまま加えられています。 
生地のさらっとした食感とむせぶような感じが特徴的で、これがコーヒーとよく合い、
南国の灼けつく太陽を思わせる力強い味わいとなっています。(ツイッターより)

・・・フォークを入れるとホロホロと崩れて行くスポンジ(と言えば良いのかな?) がとても印象的なケーキ。
各パーツにコーヒーが使われ、効かせ具合も異なっています。
1つのケーキの中にコーヒーの強弱が作られ、ケーキ全体を食べるとその強弱が口の中で感じられる、
コーヒー三昧のお菓子です。

5.シュー・トリコテ(B)(¥540)
カリカリッとしたクランブル生地をのせて焼き上げたシュー生地にキルシュ入りのカスタードクリームと
生クリームを詰めました。(メニューより)

・・・ 定番商品で、年に何度か登場します。カリカリッとしたシュー生地と柔らかすぎず、
かといって硬すぎない上品なクリームとのバランスが良い感じです。
店頭に並んでからできるだけ早く食べることをお勧めされてます。

6.ケック・オ・テ・ヴェール・センチャ-カット(¥390)-焼き菓子
煎茶を加えたパウンドケーキ。上下に散りばめたアーモンドと
カリカリのグランテ生地が煎茶の蒼さと好相性です。(メニューより)
夏季でもさっぱりと食べられる焼き菓子を、と考えた煎茶のパウンドケーキです。
上と底に散りばめたローストアーモンドが煎茶の蒼さと良く合い、
又、カリカリのグラニテ生地は茶葉を噛んだイメージを与えつつ、豊かな味わいをプラスします。(ツイッターより)


7.ビスキュイ・ムワルー・オ・ザマンド-カット(¥380)-焼き菓子
スペイン産アーモンドとバターの香りが全体をやさしく包んだ温もりのあるお菓子、
シンプルで素朴な味わい。(メニューより)
スペイン産アーモンドをふんだんに使用した焼き菓子。優しい軽さの中で様々な要素を競い合わせる
現代フランス菓子を端的に表したものとなっています。 焼き上がりに溶かしバターを塗っているので、
しっとりとしたバター風味も特徴的です。(ツイッターより)


8.フィナンスィエ(¥330)-焼き菓子
スペイン産アーモンドと焦がしたバターとバニラの香ばしいお菓子。(メニューより)


9.りんごと柚子(¥940) -ジャム
りんごに高知県産実生の柚子を加えたコンフィチュール。 
細切りにしたりんごの繊細な食感と情緒ある和の果実、柚子の香りが爽やかにマッチしています。
今の季節コンフィチュールに使えるフルーツが限られていますが、こちらは上手く仕上がりました。(ツイッターより)


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  2. タンドレス
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Author:koketaro10
このブログは今までに食べたタンドレスのケーキを覚えていられなくなったため書き始めました。
よって、内容はタンドレスのケーキの記録が中心です。
記録は2011年以降からで、それ以前については記録を取っていないため、ブログにアップしていません。
最近はタンドレス以外のことも書き始めましたが、
個人的な備忘録は見れません。ごめんなさいm(_ _)m。

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